Detan Snack Food Vakumlu Kurutulmuş Kral İstiridye Mantarı Crispa

Kral istiridye mantarı, subtropikal bozkırlara (kurak çöl bölgelerine) özgü yenilebilir yabani bir mantardır.İlkbahar sonu ve yaz başında Acanthaceae, ferula ve rassia gibi büyük umbelliferae türlerinin kökleri ve çevresindeki toprakta saprofitik ve parazittir.

Kral istiridye mantarı (Pleurotus eryngii), Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Asya'nın dağlarında, otlaklarında ve çöllerinde bulunan, Mantarlar familyasına, Basidiomycetes alt şubesine, Eusidiomycetes alt sınıfına, alt sınıfa ait, yüksek kaliteli, büyük, etli bir mantardır. Stratomycetes, Toadomycetes takımı, Pleuotidae ailesi ve Pleuotidae cinsi.ESKİ Sovyetler Birliği'nden Vasilkov (1955) "OTARALARIN LEZZETLİ SÜĞÜR CİĞER MANTARI" adını verdiğinde, uluslararası pazarda en lezzetli tadın, NADİR sayısı en yüksek olan YENİLEBİLİR MANTARLARIN yapay yetiştirilmesi olduğu Görülüyor. mantar fiyatı.

Kral istiridye mantarları vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren ve kanserle savaşan besinler, yüzde 25'e kadar bitkisel protein, 18 amino asit ve polisakkaritlerle doludur.Aynı zamanda grifola'nın 15 katı, Flammulina velatum'un 3,5 katı ve Majiji mantarının 2 katı kadar çok miktarda oligosakkarit içerir.Gastrointestinal sistemdeki bifidobakterilerle birlikte hareket eder ve sindirimi ve emilimi teşvik etme konusunda iyi bir işleve sahiptir.

Kral istiridye mantarı, yenilebilir, tıbbi ve tedavi edici mantarların nadir bir çeşididir.Pleurotus eryngii'nin tamamı yenebilen kalın et, gevrek ve yumuşak doku, özellikle yoğun, sert ve sütlü kök dokusu vardır ve sap, "İstiridye mantarının kralı" ve "kurutulmuş" olarak bilinen kapaktan daha gevrek, pürüzsüz ve ferahlatıcıdır. İstiridye mantarı", hoş badem tadı ve denizkulağı tadında, muhafaza ve işlemeye uygun bir mantardır.

Detan King İstiridye mantarı gevrekleri, kral istiridye mantarlarının orijinal tadı ve besleyiciliğine sadık kalır ve düşük sıcaklıkta dehidrasyonla işlenir.VF Vakumlu Kızartılmış Sebze, kurutulmuş meyve atıştırmalıktır.