Detan Dondurulmuş Chanterelles
Detan Dondurulmuş Chanterelles
Ürün özellikleri
Profesyoneller için tasarlandı ve üretildi
● 1. Yiyecekler -70 ~ -80°C'de kısa süreliğine hızla dondurulur
● 2. Mantarları besin açısından nispeten zengin bir durumda kilitleyerek besin değerlerini daha fazla korurlar
● 3. Zamandan ve emekten tasarruf sağlar ve taze mantarlara hızlı ve kolay bir alternatiftir
● 4. Daha uzun raf ömrüne sahiptir ve mevsiminde olsun ya da olmasın tüm yıl boyunca tedarik edilebilir.
* Tanım
Chanterelle (bilimsel adı: Cantharellus cibarius Fr.), Chanterelle familyasındaki Chanterelle cinsine ait bir mantardır ve ayrıca yumurta sarısı mantarı, sarı mantar, kayısı mantarı vb. olarak da bilinir. Chanterelle'nin meyve veren gövdesi etli, genişlemiş, kayısıdan yumurta sarısına kadar değişen renktedir.Kazık 3~10 cm genişliğinde, 7~12 cm yüksekliğinde, başlangıçta düzleştirilmiş, sonra yavaş yavaş içbükey, kenar boşluğu uzatılmış, dalgalı veya taç yaprağı şeklinde, içe doğru yuvarlanmış.Mantarın eti biraz kalın ve yumurta sarısıdır.Mantarlar fırfırlı, dar, aşağıya sapa doğru uzanan, dallanmış veya bir ağ oluşturacak şekilde birbirine bağlanmış enine damarlara sahip, tüylerle aynı renkte veya ondan biraz daha hafif.Şerit 2 ila 8 cm uzunluğunda, 5 ila 8 mm kalınlığında, silindirik, taban bazen biraz daha ince veya daha büyük, tüylerle aynı renkte veya biraz daha hafif, pürüzsüz, içi sağlam.Sporlar oval veya oval, renksiz;Spor baskısı sarımsı beyazdır.
Chanterelle esas olarak Kuzeydoğu Çin, Kuzey Çin, Doğu Çin, Güneybatı Çin ve Güney Çin'de dağıtılmaktadır.Çoğunlukla yaz aylarında, orman zemininde sonbahar büyümesi.Kitleye dağılmış.Ektomikoriza ladin, baldıran, meşe, kestane, kayın, gürgen vb. ağaçlardan oluşturulabilir.
Chanterelle lezzetlidir ve özel bir meyve aromasına sahiptir.Cantharellus cibariusun tıbbi özellikleri vardır, gözleri temizler ve mideyi iyileştirir.A vitamininin neden olduğu cilt pürüzlülüğünü veya kuruluğunu, kornea malazisini, kuru göz hastalığını ve gece körlüğünü tedavi edebilir.Ayrıca solunum ve sindirim sistemi enfeksiyonlarının neden olduğu bazı hastalıkları da tedavi edebilir.
Detan fabrikası Chanterelle'i -70 ~ -80°C'lik düşük bir sıcaklıkta kısa sürede dondurmak için özel dondurma teknolojisi kullanıyor.Donma sırasında Cantharellus cibarius hücrelerinin yok edilmesini etkili bir şekilde engelleyebilir.Bu, Cantharellus cibariusun tazeliğini ve besin değerlerini kaybetmesini önler.Aynı zamanda, Chanterelle'nin besin içeriği çözüldükten sonra önemli ölçüde azalmadı ve Chanterelle'in kalitesi, çözüldükten sonra donmadan öncekinden önemli ölçüde farklı değildi.
* Özellikler
Dondurulmuş Cantharellus cibariusun mikrodalgada çözdürülmesi önerilmez, böylece daha fazla besin maddesi kaybetmezsiniz, oda sıcaklığında veya buzdolabında çözdürmek en iyisidir, genellikle oda sıcaklığında 1 saat bekletilir ve buzdolabı çözülmek için yaklaşık 3 saat soğutulur. .Ayrıca Cantharellus cibariusun dondurulması morella mantarının karakterini değiştirecektir ve çözme işlemi Cantharellus cibariusun tamamen felç olmasına neden olacağından, dondurulmadan önce temizlenmiş ve işlenmişse genellikle çözülmez ve doğrudan suda kaynatılır, bu nedenle en iyi yol Cantharellus cibarius'u dondurmak çorba yapmaktır.Cantharellus cibariusun en iyisini ortaya çıkarmak için.
Şirket Profili
Shanghai DETAN Mantar ve Yer Mantarı Co., Ltd.'ye hoş geldiniz.
Biz - - Mantar Ticaretinde Güvenilir Bir Ortağız
Profesyonel
2002 yılından bu yana YALNIZCA mantar işinde uzmanlaştık ve avantajlarımız, her türlü TAZE kültür mantarı ve yabani mantarı (taze, dondurulmuş ve kurutulmuş) kapsamlı tedarik yeteneğimizde yatmaktadır.
Mükemmel kalite
Her zaman en iyi ürün ve hizmet kalitesini sunmakta ısrar ediyoruz.
Çalışması kolay
İyi iletişim, pazar odaklı iş anlayışı ve karşılıklı anlayış, konuşmamızı ve işbirliği yapmamızı kolaylaştırır.
Sorumlu ve Güvenilir
Müşterilerimize, çalışanlarımıza ve tedarikçilerimize karşı sorumluyuz, bu da bizi güvenilir bir tedarikçi, işveren ve güvenilir satıcı yapıyor.
Ulaşım
Ürünlerin tazeliğini korumak için çoğunlukla direkt uçuşla gönderiyoruz.
Hedef limana hızla varacaklar.Bazı ürünlerimiz için;
Shimeji, enoki, shiitake, eryngii mantarı ve kuru mantarlar gibi,
raf ömrü uzun olduğundan deniz yoluyla da gönderilebilirler.
Toptan / Perakende
Market / Süpermarket
